Po restauracjach, które serwują krajowe dania oczekujemy przede wszystkim domowych kulinariów, innymi słowy smakowitego jedzenia, przesytu oraz najwyższej jakości artykułów, które skonstruują piedestał kulinarny. To przykre, takie gotowanie to koszty oraz konieczność dokładnego przestrzegania stereotypowych przepisów, które dla dużej grupy restauratorów nie są zbyt ekonomiczne. Dlatego w Polsce coraz mniej jest restauracji, jakie serwują autentyczne, polskie dania. Coraz to częściej powstają restauracje, w których serwuje się dania z zachodu bądź też dalekiego wschodu – czas to odmienić! Zarówno w Polsce, jak i na całym świecie jest dużo najróżniejszych restauracji, barów i kawiarni. Z reguły są w nich serwowane dania z całego globu tak, by każdy mógł przystosować coś porządnie do własnego gustu. Są jednak punkty, gdzie serwowane są tylko oraz wyłącznie polskie potrawy. Powodem do dumy jest jednakże to, że takie punkty nie są jedynie w Polsce. Polish Cuisine in Krakow
Wybitnie miłe jest to, że kucharze z innych państw starają się w swoim kraju przekazać chociaż zalążek polskiej kuchni. Istnieją też osoby, które żeby przypomnieć polskim emigrantom o ich ojczyźnie w obcych krajach zakładają rozmaite restauracje. To właśnie dzięki temu każdy Polak, który mieszka przykładowo w Stanach oraz niezmiernie okazjonalnie jeździ do ojczyzny, ma prawo każdego dnia kosztować specyficznych dla kraju, w którym się wychował, potraw oraz ciast. Owy pomysł jest niezwykle odpowiedni oraz każdego dnia można przekonać się o tym, że sprawdza się on oraz wspólnie z upływem czasu jedna sobie coraz to większą rzeszę zwolenników.
Zobacz filmik
